平成31年地産地消クッキング1月号『ブロッコリーのマヨ・カレーあえ』

阿蘇市食生活改善推進員協議会 一の宮支部
『ブロッコリーのマヨ・カレーあえ』を作りました。冷めてもおいしくいただけます。

【材料4人分】
・ブロッコリー 1房
・鶏ムネ肉(皮なし) 100g
・酒、塩 少々

(A)
・マヨネーズ 大さじ4
・カレー粉 大さじ1

今回使用した阿蘇産のお野菜は熊本阿蘇の逸品ネットショップ「ASOMO(アソモ)」からお買い求めいただけます。
「熊本 阿蘇の特産品通販 – ネットショップASOMO」

また、このレシピは阿蘇市の広報紙「広報あそ」2019年1月号、クックパッド「熊本県阿蘇市のキッチン」ページでもご紹介しています。
「広報あそ – 阿蘇市ホームページ」
「熊本県阿蘇市のキッチン – クックパッド」

  • 2019.01.04
  • 04:07
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