グルメ
地産地消クッキング(75)
阿蘇市食生活改善推進員協議会による健康レシピ
グルメスポット・商品(9)
阿蘇市のグルメスポットやおすすめ商品のご紹介
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2021.01.04
令和3年地産地消クッキング1月号『切り干しダイコンと海苔...
切り干しダイコンはぬるま湯で戻すと。早く柔らかくなります。 -
2020.12.01
令和2年地産地消クッキング12月号『野菜たっぷりカレーラ...
野菜たっぷりのカレーです。旬の野菜や地元の野菜などお好みのトッピングを見つけてください。 -
2020.11.10
2020 ASOMO 冬の贈り物
今年も始まりました!「ASOMO 冬のギフト」 あなたの大切な方へ、他では買えない贈り物と... -
2020.11.02
令和2年地産地消クッキング11月号『そばがきの野菜あんか...
そば粉を先に水で溶いて火にかけることでよく混ざり、おいしいそばがきができます。 -
2020.10.01
令和2年地産地消クッキング10月号『ダイコンとりんごのさ...
レモン汁で酸味をきかせ、さっぱりとした味付けの『ダイコンとりんごのさっぱりサラダ』を作りました... -
2020.09.01
令和2年地産地消クッキング9月号『カボチャの夏シチュー』
トマトはできれば完熟を使います。酸味が苦手な方は入れなくてもおいしく作れます。 カボチャの夏... -
2020.07.22
阿蘇からの夏の贈りもの ASOMOのお中元2020
阿蘇の大自然から生まれた本当に良いものだけをお届けする、熊本阿蘇の逸品ネットショップ「... -
2020.04.02
令和2年地産地消クッキング4月号『厚揚げとタカナのピり辛...
※今回の地産地消クッキングは、新型コロナウイルス感染予防の為、動画撮影は行いませんでし... -
2020.03.03
令和2年地産地消クッキング3月号『かんたんロールキャベツ』
キャベツをたくさん摂れる料理。通常のロールキャベツに比べ具材を個別に包む手間が省けます。 材... -
2020.02.18
2020 ASOMO 新漬け阿蘇たかな
今年も阿蘇たかなの新漬けの季節がやってきました! 阿蘇の逸品オンラインショップASOMOでは... -
2020.02.03
令和2年地産地消クッキング2月号『キクイモとそばの実のコ...
プチプチとした食感を残すため、そばの実はゆですぎないのがポイントです。 材料4人分 ・キク... -
2020.01.06
令和2年地産地消クッキング1月号『煮豆のゼリー寄せ』
煮豆は柔らかく煮るのがコツです。煮豆の汁を使うことでゼリーにコクがでます。 【6人分】 <... -
2019.12.10
2019 ASOMO 冬の贈り物
阿蘇で生まれた逸品をお届け ASOMO 冬の贈り物 オンラインショップASOMOでは、今年も... -
2019.12.02
令和元年地産地消クッキング12月号『からしレンコン』
美味しく、お安くできるからしレンコン!! 味噌を詰めることで、レンコンから余分な水分が出るた... -
2019.11.01
令和元年地産地消クッキング11月号『サトイモのお焼きとあ...
表面に溶き卵を絡めることで、サトイモがパサつかずに美味しく食べられます。 【4人分】 ... -
2019.10.01
令和元年地産地消クッキング10月号『秋刀魚のたかな飯』
秋刀魚は炊飯器に入れる前に焼くことで、青魚特有の臭みを消すことができ、美味しく食べられます。 -
2019.09.02
令和元年地産地消クッキング9月号『ナスのひこずり』
阿蘇市食生活改善推進員協議会 阿蘇支部 ナスは皮つきのまま使い、水分がなくなるまでしっかり炒... -
2019.08.01
令和元年地産地消クッキング8月号『野菜寒天寄せ』
食物繊維豊富なデザートです。食欲が落ちる夏場もおいしくいただくことができます。 -
2019.07.01
令和元年地産地消クッキング7月号『じゃが芋の鶏そぼろ煮』
簡単に作れて、じゃが芋の甘みと鶏肉の旨味が、美味しくからみ、ご飯がすすむ一品です。 -
2019.06.03
令和元年地産地消クッキング6月号『アスパラとジャガイモの...
レンジで加熱する事で時短。アスパラガスは細めの柔らかいものを使うのがポイントです。