グルメ

レンジで加熱する事で時短。アスパラガスは細めの柔らかいものを使うのがポイントです。

良質なタンパク質が摂れる一品です。肉や魚と違い、厚揚げは、味が浸みやすく作ってすぐに食べられま...

『青たかな漬け巻き寿司』青たかな漬けの塩気と合わせ酢の甘酸っぱさがよく合います。 青たかな漬...

みそによって辛さが違うので、砂糖の分量は加減してください。 食べる直前にあえてください。

『かぶと厚揚げのそぼろ煮』とろみにつける片栗粉を豆乳にかえてもおいしいですよ。 【材料4人分...

阿蘇市食生活改善推進員協議会　一の宮支部 『ブロッコリーのマヨ・カレーあえ』を作りました。冷...

霜にうたれるほど甘みが増すのが阿蘇の白菜の特徴です。体が温まるようにショウガを多めに入れました...

波野特産のそば粉とそばの実を使った『そばとアスパラのお好み焼き』を作りました。 阿蘇市食生活...

みなさんは阿蘇地域に阿蘇の訪れを感じさせる郷土料理「あかど漬け」をご存知ですか？ 「...

とても美味しいです。ちょうどカボチャの時期ですので是非夕食の1品として作ってみてください。 ...

阿蘇市食生活改善推進員協議会　阿蘇支部 秋のお彼岸におはぎ！甘さ控えめの『塩おはぎ』を作りま...

阿蘇市波野の道の駅阿蘇神楽苑に、この夏だけの朝ごはんポット「森のcafé」が期間限定で...

盆料理『盆タラの甘辛煮』を作りました。干しタケノコを使うことでタラの味が一段と引き立ちます。

阿蘇の大自然から生まれた本当に良いものだけをお届けする、熊本阿蘇の逸品ネットショップ「...

地元特産のグリーンアスパラを使った『じゃがいもとグリーンアスパラのポタージュ』を作りました。

これからの暑い時期食欲がないときにおすすめ！野菜たっぷり『サラダうどん』

端午の節句のお祝いにも！緑色が鮮やかな『よもぎ団子』を作りました！

今が旬の青高菜漬けを使った『青高菜漬けと豚肉のスープ』を作りました。

自然の野菜の色が鮮やか！ひなまつりにぴったり『だんごおひなさま』

あったかコトコト野菜がたくさんとれる豆乳を使った『かぶのポトフ』