令和元年地産地消クッキング12月号『からしレンコン』

美味しく、お安くできるからしレンコン!!
味噌を詰めることで、レンコンから余分な水分が出るため丁寧にふきとることがポイントです。

【4人分】
・レンコン　1㎏
・小麦粉　300g
・米味噌　250g
・からし粉　20ｇ
・はちみつ　　大さじ１
・片栗粉　　少々
・クチナシの実　2個

味噌は、熊本阿蘇の逸品ネットショップ「ASOMO」で購入する事ができます。