令和3年地産地消クッキング10月号 パッククッキング編『乾燥野菜を使った炊き込みごはん』

阿蘇市食生活改善推進員協議会 一の宮支部

乾燥野菜は種類が豊富です。複数の野菜が混ざったものや、あらかじめ切られているものもあります。また柔らかいため、災害時は包丁を使わずキッチンバサミで切ることもできます。