夏限定の森カフェ涼しい波野で朝ごはん

阿蘇市波野の道の駅阿蘇神楽苑に、この夏だけの朝ごはんポット「森のcafé」が期間限定でオープンしました！

「森のcafé」は、阿蘇市波野にある波野神楽苑に内に期間限定・時間限定でオープンした朝ごはんの食べられるカフェで、波野産の採れたてお野菜たっぷりのクレープと、蕎麦の実を用いたスープなどの充実した朝ごはんをいただく事ができます。

森カフェでの朝ご飯は1つのセットのみ。1セット税込500円です。

セットのメニューは、
サラダクレープ / スイーツクレープ / コールスロー / そばの実スープ / オレンジジュース

野菜クレープは、少し甘味のあるしっとりとしたクレープ生地に、波野産のレタスやキュウリなどの新鮮お野菜とゆで卵、ハムが巻いてあります。

スイーツクレープには、ミニトマト、トマトのゼリー、トマトのジャムなどがのっています。ホイップクリームとミニトマトの酸味がほどよく合います。

波野はそばとキャベツの産地。他にもそばの実のスープやキャベツのコールスローがつきます。

森カフェの企画運営をされている、阿蘇市波野活性化協議会事務局のなみの高原やすらぎ交流館の望月さん

猛暑が続く今年の夏。是非涼しい波野で、波野産の野菜を使った朝ごはんを食べて欲しいと森カフェを企画したのだそうです。「カフェ」をオープンする事で、女性にも沢山波野へ訪れて欲しいとの事でした。

お料理を運んでくださる森カフェの樫木さん。

Uターンで波野に帰ってこられたそうで、熊本県の「ふるさと・水と土指導員」もされています。波野に帰ってくる前はバンコクに住まれていたそうで、樫木さんの興味深いお話を聞きながら楽しく朝ごはんをいただくことができました。

森カフェの営業日は、平成30年9月1日までの毎週土曜日、午前6時半～10時まで。
8月11日 / 18日 / 25日 / 9月1日

涼しい波野で、波野産の新鮮お野菜を使った朝ごはんを是非食べに行かれてくださいね！

森カフェ　道の駅波野神楽苑〒869-2801 熊本県阿蘇市波野大字小地野1602

※平成30年7月現在、熊本地震の影響で国道57号などが通行止めとなっています。阿蘇地域への通行可能なアクセスルートは↓「阿蘇地域アクセスルートマップ」をご確認ください。

お問合せ
阿蘇市波野活性化協議会事務局なみの高原やすらぎ交流館
電話：0967-23-0555

他にもなみの高原やすらぎ交流館では、毎月第2日曜日に『旬菜家庭料理レストラン』がオープンします。波野のお母さん方が作った家庭料理をいただく事ができますので、こちらも是非お出かけください。

夏限定の森カフェ 涼しい波野で朝ごはん