2025.12.01
厚揚げ肉巻きと小松菜の牛乳ポン酢煮
【材料】（4人分）
・厚揚げ豆腐 400...
2025.11.01
里芋の下処理が少し大変ですが、旬の食材なので是非作ってみてください。
里芋は下処理をして、...
2023.04.08
先月3/24にリニューアルOPENした「道の駅阿蘇」の徳永真樹さんにお話を伺ってきました♪
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2023.02.25
阿蘇神社を参拝して旬の食材を食べられる！？
今回は阿蘇市一の宮町の「天ぷら豊丸」さんをご紹...
2022.06.01
ニラとニンジンで彩り良い一皿です。じゃがいもは揚げてから味付けするので、食感が良く、味もしみこ...
2019.03.20
阿蘇特産のたかなを収穫し、その場で漬けて阿蘇の旬を味わう阿蘇たかなまつりに大勢が訪れて、たかな...
2018.03.26
阿蘇特産のたかなを収穫し漬けて阿蘇の旬を味わう阿蘇たかなまつりが行われました。
2016.05.02
栄養たっぷり旬のアスパラで『アスパラガスの卵とじ』を作りました。
2015.08.03
旬の夏野菜がたっぷり！『鶏と夏野菜の焼き漬け』を作りました。
2015.06.01
波野のタケノコを使った『タケノコの炊き込みごはん』を作りました。
