タグ別アーカイブ: #特産
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2022.07.01
令和4年地産地消クッキング7月号 『キャベどん』
食改からひと言 生のキャベツを100g食べるのは大変ですが、ごはんに乗せてかけ汁をかけること... -
2019.04.01
平成31年地産地消クッキング4月号『青たかな漬け巻き寿司』
『青たかな漬け巻き寿司』青たかな漬けの塩気と合わせ酢の甘酸っぱさがよく合います。 青たかな漬... -
2018.10.26
畑の馬刺し?!阿蘇の秋の味覚「あかど漬け」
みなさんは阿蘇地域に阿蘇の訪れを感じさせる郷土料理「あかど漬け」をご存知ですか? 「... -
2018.03.26
第26回阿蘇たかなまつり2018
阿蘇特産のたかなを収穫し漬けて阿蘇の旬を味わう阿蘇たかなまつりが行われました。