令和2年地産地消クッキング10月号『ダイコンとりんごのさっぱりサラダ』

レモン汁で酸味をきかせ、さっぱりとした味付けの『ダイコンとりんごのさっぱりサラダ』を作りました。

材料（4人分）

• ダイコン　1/3本
• ダイコンの葉（みじん切り）　大さじ1
• レモン　1と1/4個
• りんご　1個
• 塩　少々
• オリーブオイル　少々
• こしょう　適量