タグ別アーカイブ: #白菜
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2024.01.01
令和6年地産地消クッキング1月号 『肉団子と冬野菜のとろ...
食改からひと言 肉と野菜のうまみが煮汁に加わり、まろやかな味になります。 とろみをつけるこ... -
2022.01.01
令和4年地産地消クッキング1月号 『カレー味のハクサイロ...
阿蘇市食生活改善推進員協議会 一の宮支部 ハクサイはくせがないため、味がよくなじみます。お... -
2018.12.03
平成30年地産地消クッキング12月号『白菜のロール煮』
霜にうたれるほど甘みが増すのが阿蘇の白菜の特徴です。体が温まるようにショウガを多めに入れました... -
2017.02.01
平成29年産地消クッキング2月号『白菜の甘酢漬け』
ゆずの香りがさわやか旬の白菜を使った『白菜の甘酢漬け』を作りました