地産地消クッキング

阿蘇特産トマトとアスパラガスを使ってさっぱり『サバとトマトのみそ煮』

お盆のお供え物にも！緑鮮やかな笹の葉を使った『笹だんご』を作りました。

春の山菜を使った本格的なおこわ『旬の山菜おこわ』を作りました

フライパンひとつで簡単！「鶏胸肉と小松菜のピリ辛炒め」を作りました。

たかな畑からお届け！たかな特集！『たかなの菜焼き』『たかな漬け』など

波野産のそば粉を使った『そば粉のガレット』を2種類作りました！

ゆずの香りがさわやか旬の白菜を使った『白菜の甘酢漬け』を作りました

とっても簡単！揚げなくても美味しい『かんたん大学いも』を作りました。

波野産の根菜と珍しい猪肉を使った『猪味噌煮込み鍋』を作りました

お野菜を簡単にたくさんとれる『ブロッコリーのスープ』を作りました

旬の里芋と使ったほっこり煮物『里芋とカボチャのひこずり』を作りました。

ネバネバでスタミナアップ！波野産そばを使った『ネバネバ夏野菜そば』

色鮮やか野菜たっぷり出汁あんがからむ『夏野菜の揚げ物』を作りました。

あか牛でスタミナアップ野菜たっぷり『阿蘇の赤牛どんぶり』を作りました。

野菜を詰めて揚げるだけ！『旬の野菜のちくわづめ天ぷら』を作りました

栄養たっぷり旬のアスパラで『アスパラガスの卵とじ』を作りました。

切り口も美しい『春キャベツのロール巻き』を作りました。

ひな祭りをイメージしたかわいらしい『めびな寿司』を作りました。

冬にぴったりだしのしみたあったか『カブのあんかけ』を作りました。

あったか具だくさん昔なつかしの『から芋包みだご汁』を作りました